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鸡蛋价格飞涨 金蛋卷土重来

来源:澄城县政府 发布时间:2017-08-17 作者:统计局 发布人:统计局 浏览次数:
索 引 号 01603116X-2017-000111 主题分类
发布机构 统计局 发文日期 2017-08-17
名  称 鸡蛋价格飞涨 金蛋卷土重来
文  号 主 题 词 价格 卷土重来

2017年1-7月,鸡蛋价格持续低迷。从7月初至8月中旬,仅一个来月时间鸡蛋价格上涨3.7元每公斤,环比上涨69.8%,涨势明显,鸡蛋成了名副其实的金蛋。

一、鸡蛋价格变化趋势分析

据了解显示:2017年元月份鸡蛋出售价格是4.4元/公斤;2月份鸡蛋出售价格3.7元/公斤;3月份鸡蛋出售价格5.0元/公斤—5.6元/公斤;进入4-5月份为期两个月鸡蛋价格大幅下跌,平均出售价格3.7元/公斤—3.9元/公斤;6月份鸡蛋平均出售价格5.6元/公斤— 6.6元/公斤;7月初鸡蛋价格又开始下跌5.3元/公斤—5.6元/公斤;8月鸡蛋价格飞涨明显,平均出售价格7.4元/公斤—9.0元/公斤。

2017年1-8月澄城县鸡蛋价格走势图(单位:元)

二、价格波动的原因分析

(一)鸡蛋价格持续下跌的原因:

1.今年春节过后,由于今春全国各地H7N9禽流感疫情的出现,严重影响消费者的恐慌心理,鸡蛋消量下降,导致鸡蛋价格大幅下跌的主要原因。

2.近几来,鸡蛋行情利益好的刺激下,不少新手纷纷入行扩大规模,直接影响产蛋量饱和,供大于求,严重导致鸡蛋价格持续走低。

(二)近期鸡蛋价格飞涨的原因:

1.蛋鸡存栏降低。今年在4至5月份鸡蛋价格下跌至最低点时,养殖户亏损严重,便大量淘汰蛋鸡,使近期蛋鸡存栏处于极低水平。

2.高温影响蛋鸡产蛋率下降。7月份受高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降,产量明显减少,导致供给不足,影响鸡蛋价格反弹。

三、建议及措施

1.提高畜禽技术水平,打造鸡蛋品质。针对我县养殖以农户分散为主体的实际情况,要不断提高养殖生产技术,畜牧部门要充分发挥其职能优势,给予养殖户生产技术支持和指导。

2.加强鸡蛋价格和供应变化情况的监测、分析、预测及时发布价格走势信息,稳定养殖户信心,引导养殖户合理调整养殖规模。

3.加强畜禽防疫的管控监测、防治、检疫工作,确保畜禽养殖业健康,稳定,可持续发展。



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