澄城县市场监督管理局关于20批次食品合格的通告(2021年第3期)
发布时间:2021-03-15 14:58 来源:澄城县政府 作者:市场监督管理局 浏览:
索 引 号 43703668X-2021-0151 发布机构 市场监督管理局 发布日期 2021-03-15

澄城县市场监督管理局

关于 20批次食品合格的通告

(2021 年第3期)


近期,澄城县市场监督管理局监督抽检(以下简称抽检) 餐饮食品4批次,淀粉及淀粉制品1批次,豆制品1批次,肉制品3批次,食用农产品9批次,蔬菜制品2批次共6类食品20批次样品,抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准(详见附件 1)。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2. 食品监督抽检合格产品信息

澄城县市场监督管理局

2021 年  3月  1日


(公开属性:主动公开)


附件 1

             本次检验项目

一、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,等标准及文件要求。

(二)抽检项目

1.炒肉片(猪肉)、卤羊肉抽检项目包括胭脂红,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。

2.卤鸡块抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红。

3.烧饼抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

二、淀粉及淀粉制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.凉粉抽检项目包括二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al计) 。

三、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.老豆腐抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),二氧化硫残留量。

四、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.卤牛肉、卤鸡腿抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红。

五、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据GB 22556-2008《豆芽卫生标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)》,中华人民共和国农业农村部公告 第250号,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,整顿办函〔2010〕50号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)〉的通知》,等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.上海青(青菜)抽检项目包括毒死蜱,氟虫腈,啶虫脒,氧乐果,克百威,阿维菌素,溴氰菊酯。

2.远大红鸡蛋抽检项目包括氟苯尼考,恩诺沙星,磺胺类(总量),甲硝唑,氯霉素,金刚烷胺。

3.长豇豆抽检项目包括氟虫腈,氧乐果,克百威,灭蝇胺,水胺硫磷,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

4.韭菜抽检项目包括腐霉利,毒死蜱,氧乐果,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,镉(以Cd计),多菌灵,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

5.五花肉(猪肉)抽检项目包括莱克多巴胺,沙丁胺醇,氯霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星,五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

6.绿豆芽、黄豆芽抽检项目包括亚硫酸盐(以SO₂计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),4-氯苯氧乙酸钠 (以 4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),铬(以Cr计)。

7.大白菜抽检项目包括氧乐果,克百威,百菌清,乙酰甲胺磷,敌百虫。

8.广茄(茄子)抽检项目包括氧乐果,水胺硫磷,氟虫腈,镉(以Cd计)。

六、蔬菜制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.糖蒜抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计)。

附件 2

合格产品信息

本次抽检的食品主要包括餐饮食品,淀粉及淀粉制品,豆制品,肉制品,食用农产品,蔬菜制品等。

抽检依据是国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 22556-2008《豆芽卫生标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)》,中华人民共和国农业农村部公告 第250号,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,整顿办函〔2010〕50号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)〉的通知》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括 农药残留、兽药残留、食品添加剂等指标,共抽检20批次产品,合格20批次。


序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

生产日期/批号

规格型号

检验机构

备注

1

/

/

甘肃世纪华联盛商贸有限公司澄城县分公司

陕西

上海青(青菜)

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

2

/

/

甘肃世纪华联盛商贸有限公司澄城县分公司

陕西

大白菜

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

3

/

/

甘肃世纪华联盛商贸有限公司澄城县分公司

陕西

长豇豆

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

4

/

/

甘肃世纪华联盛商贸有限公司澄城县分公司

陕西

绿豆芽

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

5

/

/

澄城县二路清真老张家牛羊肉店

陕西

卤牛肉

2021-01-27

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

6

/

/

澄城县茂源置业有限责任公司丰圆大酒店

陕西

卤鸡块

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

7

/

/

澄城县茂源置业有限责任公司丰圆大酒店

陕西

炒肉片(猪肉)

2021-01-27

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

8

/

/

澄城县古徵街西五路晓军水盆羊肉店

陕西

卤羊肉

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

9

/

/

澄城县古徵街西五路晓军水盆羊肉店

陕西

烧饼

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

10

/

/

澄城县古徵街西五路晓军水盆羊肉店

陕西

糖蒜

2021-01-07

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

11

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

老豆腐

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

12

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

卤牛肉

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

13

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

凉粉

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

14

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

卤鸡腿

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

15

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

糖蒜

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

16

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

广茄(茄子)

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

17

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

黄豆芽

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

18

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

五花肉(猪肉)

2021-01-29

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

19

/

/

澄城县世纪美辰商贸有限责任公司

陕西

远大红鸡蛋

2021-01-28

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

20

/

/

澄城县豆荚集市商贸有限公司

陕西

韭菜

2021-01-27

无包装

陕西太阳景检测有限责任公司

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