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澄城县市场监督管理局
关于2批次食品不合格情况的通告

(2023 年第15期)

近期,澄城县市场监督管理局组织对食用农产品52批次样品进行了食品安全监督抽检,检验发现2批次样品不合格,检出重金属超范围等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、澄城县冯原镇万军干菜店购进的姜,其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准要求。铅(以Pb计)检出值为0.61mg/kg,标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。

二、澄城县杰创果蔬超市购进的绿豆芽,其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准要求。铅(以Pb计)检出值为0.20mg/kg,标准值为≤0.1mg/kg。检验机构为陕西联同通用标准技术服务有限公司。

对抽检中发现的不合格产品,澄城县市场监督管理局已责成综合执法中队立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违规行为,依法处理。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话12315反映。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

             2.食品监督抽检合格产品信息

             3.食品监督抽检不合格产品信息

             4.关于部分检验项目的说明



                                                                                                                                                                               澄城县市场监督管理局

                                                                                                                                                                                         2023年9月6日

(公开属性:主动公开)

附件1

本次检验项目

一、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年 第 11 号)、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准和指标的要求。

(二)检验项目

1. 芹菜的抽检项目包括:氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素、甲拌磷、氧乐果、克百威等。

2.香蕉的抽检项目包括:氟虫腈、联苯菊酯、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪等。

3.豇豆的抽检项目包括:倍硫磷、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪等。

4.韭菜的抽检项目包括:氧乐果、克百威、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱等。

5.姜的抽检项目包括:铅(以Pb计)、克百威、噻虫胺、噻虫嗪等。

6.豆芽的抽检项目包括:亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、4-氯苯氧乙酸钠等。

7.茄子的抽检项目包括:氧乐果、克百威、镉(以Cd计)等。

8.油麦菜的抽检项目包括:氟虫腈、毒死蜱、啶虫脒等。

9.胡萝卜的抽检项目包括:镉(以Cd计)、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等。

10.普通白菜的抽检项目包括:氧乐果、毒死蜱、吡虫啉、啶虫脒等。

11.黄瓜的抽检项目包括:乙螨唑、阿维菌素、克百威等。

12.菠菜的抽检项目包括:氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱等。

13.萝卜的抽检项目包括:毒死蜱、铅(以Pb计)、甲拌磷等。

14.枣的抽检项目包括:氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 、氧乐果、多菌灵等。

15.甜瓜类的抽检项目包括:氧乐果、烯酰吗啉、克百威等。

16.梨的抽检项目包括:吡虫啉、多菌灵等。

17.油桃的抽检项目包括:克百威、氧乐果、甲胺磷等。

18.葡萄的抽检项目包括:氟虫腈、联苯菊酯、氧乐果等。

附件2

食品监督抽检合格产品信息

本次抽检的食品主要包括食用农产品等。

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年 第 11 号)、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

本次抽检项目包括亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、4-氯苯氧乙酸钠、氧乐果、克百威、镉(以Cd计)、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素、甲拌磷、乙螨唑等指标,共抽52批次产品,合格50批次,不合格2批次。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

任务来源/项目名称

备注

1

/

/

澄城县王斌斌生鲜蔬菜超市

陕西

芹菜

/

购进日期:2023-06-13

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

2

/

/

澄城县诗春罗艳购物超市

陕西

香蕉

/

购进日期:2023-06-14

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

3

/

/

澄城县小杨烧烤

陕西

豇豆

/

购进日期:2023-07-26

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

4

/

/

澄城县小杨烧烤

陕西

韭菜

/

购进日期:2023-07-26

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

5

/

/

澄城县冯原镇万军干菜店

陕西

韭菜

/

购进日期:2023-07-20

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

6

/

/

澄城县再回楼火锅店

陕西

生姜

/

购进日期:2023-07-26

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

7

/

/

澄城县冯原镇万军干菜店

陕西

芹菜

/

购进日期:2023-07-16

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

8

/

/

澄城县虎子菜店

陕西

香蕉

/

购进日期:2023-07-28

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

9

/

/

澄城县虎子菜店

陕西

韭菜

/

购进日期:2023-07-28

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

10

/

/

澄城县虎子菜店

陕西

芹菜

/

购进日期:2023-07-28

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

11

/

/

澄城县虎子菜店

陕西

黄豆芽

/

购进日期:2023-07-28

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

12

/

/

澄城县皓美皓豆制品店

陕西

黄豆芽

/

购进日期:2023-08-01

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

13

/

/

澄城县皓美皓豆制品店

陕西

绿豆芽

/

购进日期:2023-08-01

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

14

/

/

北关斜路蔬菜市场+赵金定

陕西

茄子

/

购进日期:2023-08-04

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

15

/

/

澄城县万利实业有限公司万利酒店

陕西

油麦菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

16

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈焕敏

陕西

茄王

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

17

/

/

北关斜路蔬菜市场+赵金定

陕西

线椒

/

购进日期:2023-08-01

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

18

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈焕敏

陕西

胡萝卜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

19

/

/

澄城县万利实业有限公司万利酒店

陕西

小青菜(普通白菜)

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

20

/

/

澄城县万利实业有限公司万利酒店

陕西

绿豆芽

/

购进日期:2023-08-04

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

21

/

/

北关斜路蔬菜市场+赵金定

陕西

黄瓜

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

22

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈焕敏

陕西

螺丝椒

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

23

/

/

澄城县兆乐商贸有限公司

陕西

菠菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

24

/

/

澄城盛情轩豆制品批发部

陕西

绿豆芽

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

25

/

/

北关斜路蔬菜市场+张变芳

陕西

西红柿

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

26

/

/

澄城县兆乐商贸有限公司

陕西

油麦菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

27

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈红侠

陕西

豇豆

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

28

/

/

北关斜路蔬菜市场+耿康康

陕西

豇豆

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

29

/

/

澄城县兆乐商贸有限公司

陕西

小青菜(普通白菜)

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

30

/

/

北关斜路蔬菜市场+耿康康

陕西

菠菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

31

/

/

北关斜路蔬菜市场+耿康康

陕西

黄瓜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

32

/

/

北关斜路蔬菜市场+崔志龙

陕西

西红柿

/

购进日期:2023-07-31

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

33

/

/

北关斜路蔬菜市场+耿康康

陕西

芹菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

34

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈红侠

陕西

菠菜

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

35

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈红侠

陕西

麦芹

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

36

/

/

澄城盛情轩豆制品批发部

陕西

大绿长豆芽

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

37

/

/

澄城盛情轩豆制品批发部

陕西

黄豆芽

/

购进日期:2023-08-02

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

38

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈焕敏

陕西

白萝卜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

39

/

/

北关斜路蔬菜市场+赵金定

陕西

西红柿

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

40

/

/

澄城县万利实业有限公司万利酒店

陕西

韭菜

/

购进日期:2023-08-04

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

41

/

/

北关斜路蔬菜市场+陈焕敏

陕西

山药

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

42

/

/

澄城县万利实业有限公司万利酒店

陕西

冬枣

/

购进日期:2023-08-04

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

43

/

/

北关斜路蔬菜市场+耿康康

陕西

韭菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

44

/

/

澄城县兆乐商贸有限公司

陕西

韭菜

/

购进日期:2023-08-03

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

45

/

/

澄城县孔安宅炒货店

陕西

博洋甜瓜

/

购进日期:2023-08-06

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

46

/

/

澄城县孔安宅炒货店

陕西

/

购进日期:2023-08-07

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

47

/

/

澄城县孔安宅炒货店

陕西

油桃

/

购进日期:2023-08-06

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

48

/

/

澄城县孔安宅炒货店

陕西

葡萄

/

购进日期:2023-08-06

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

49

/

/

澄城县孔安宅炒货店

陕西

冬枣

/

购进日期:2023-08-06

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

50

/

/

澄城县杰创果蔬超市

陕西

黄豆芽

/

购进日期:2023-08-08

食用农产品

澄城县市场监督管理局

/

附件3

食品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的食品主要包括食用农产品等。

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年 第 11 号)、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

本次抽检项目包括亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、4-氯苯氧乙酸钠、氧乐果、克百威、镉(以Cd计)、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、阿维菌素、甲拌磷、乙螨唑等指标,共抽52批次产品,不合格2批次。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

任务来源/项目名称

检验机构

备注

1

/

/

澄城县冯原镇万军干菜店

陕西省渭南市澄城县/镇(乡)冯原镇东街

/

/

购进日期:2023-07-05

铅(以Pb计)||0.61mg/kg||≤0.2mg/kg

食用农产品

澄城县市场监督管理局

陕西联同通用标准技术服务有限公司

/

2

/

/

澄城县杰创果蔬超市

陕西省渭南市澄城县/镇(乡)城关街道办事处阳庄村九路博物馆向西30米

绿豆芽

/

/

购进日期:2023-08-08

铅(以Pb计)||0.20mg/kg||≤0.1mg/kg

食用农产品

澄城县市场监督管理局

陕西联同通用标准技术服务有限公司

/

附件4

关于不合格项目的说明

一、铅(以Pb计)

铅是常见的重金属元素污染物之一,可通过食物链进入人体蓄积且排除缓慢。长期食用铅超标的食物,会对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中规定,姜中铅的最大限量值为0.2 mg/kg。食用农产品姜中铅超标的原因可能是生姜生长过程中富集环境中的铅元素。

二、铅(以Pb计)

铅是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)规定豆芽中铅的最大限量值均为0.1mg/kg。豆芽中铅超标的原因,可能是蔬菜种植过程中对环境中铅元素的富集。铅可在人体内积累,长期摄入铅超标的食品会严重影响大脑和神经系统,尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。