近期，澄城县市场监督管理局组织对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、食用农产品、蔬菜制品、水果制品共7类食品60批次样品进行了食品安全监督抽检，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
澄城县市场监督管理局
2023年10月23日
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、国家食品药品监督管理总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告2018年第18号）标准的要求。
（二）检验项目
餐饮食品检验项目包括苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐以山梨酸计）、糖精钠以糖精计）、亚硝酸盐以亚硝酸钠计）。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准的要求。
（二）检验项目
淀粉及淀粉制品检验项目包括铝的残留量干样品，以Al计）。
三、调味品
（一）抽检依据
抽检依据是GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准的要求。
（二）检验项目
调味品检验项目包括总酸以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计）、不挥发酸以乳酸计）、糖精钠以糖精计）。
四、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准和指标的要求。
（二）检验项目
糕点检验项目包括苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计）、糖精钠以糖精计）、铝的残留量干样品，以Al计）、酸价以脂肪计）KOH）、过氧化值以脂肪计）、山梨酸及其钾盐以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计）。
五、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2、4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》标准的要求。
（二）检验项目
食用农产品检验项目包括阿维菌素、克百威、倍硫磷、氧乐果、毒死蜱、吡虫啉、腈苯唑、噻虫嗪、噻虫胺、氟虫腈、联苯菊酯、丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、甲拌磷、甲胺磷、腐霉利、黄曲霉毒素B1、酸价以脂肪计）KOH）、过氧化值以脂肪计）、甲硝唑、地美硝唑、氧氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯吡脲、多菌灵、灭蝇胺、乙酰甲胺磷、戊唑醇、吡唑醚菌酯。
六、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准的要求。
（二）检验项目
蔬菜制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠以糖精计）。
七、水果制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准的要求。
（二）检验项目
水果制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量以SO2计）。
附件2
食品安全监督抽检合格产品信息
本次抽检合格品种为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、食用农产品、蔬菜制品、水果制品。
1.餐饮食品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、国家食品药品监督管理总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告2018年第18号）标准的要求。
2.淀粉及淀粉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准的要求。
3.调味品抽检依据是GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准的要求。
4 .糕点抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准和指标的要求。
5.食用农产品抽检依据是GB 19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2、4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》标准的要求。
6.蔬菜制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准的要求。
7.水果制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准的要求。
抽检项目为：苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐以山梨酸计）、糖精钠以糖精计）、亚硝酸盐以亚硝酸钠计）、铝的残留量干样品，以Al计）、不挥发酸以乳酸计）、酸价以脂肪计）KOH）、过氧化值以脂肪计）、脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计）、阿维菌素、克百威、倍硫磷、氧乐果、毒死蜱、吡虫啉、腈苯唑、噻虫嗪、噻虫胺、氟虫腈、联苯菊酯、丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、甲拌磷、甲胺磷、腐霉利、黄曲霉毒素B1、甲硝唑、地美硝唑、氧氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯吡脲、多菌灵、灭蝇胺、乙酰甲胺磷、戊唑醇、吡唑醚菌酯、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量以SO2计）。
| 抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ23610525767500100ZX | 1 | 陕西蒲城娣龙食品有限责任公司 | 陕西省渭南市蒲城县城关镇太平村四组 | 澄城县兆乐超市 | 陕西省渭南市澄城县古徵街二路兆兴花城2号商铺 | 小麻花 | 288克/盒 | 2023-01-02 | 糕点 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500468 | 2 | 岐山县金祥食品有限公司 | 岐山县益店镇北街 | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 白醋（酿造食醋） | 350mL/袋 | 2023-05-09 | 调味品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500469 | 3 | 天津多福达蜜饯食品有限公司 | 蓟州区经济开发区蓟运河大街21号 | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 乳酸菌山楂果肉（草莓味） | 110克/袋 | 2023-07-20 | 水果制品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500470 | 4 | 汝南县信念食品有限公司 | 河南省驻马店市汝南县产业集聚区崇德路2号 | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 红薯圈粉 | 320克/袋 | 2022-10-06 | 淀粉及淀粉制品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500471 | 5 | 西安市临潼区祺发食品厂 | 陕西省西安市未央区西塘村风景路付1号 | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 小米辣（酱腌菜） | 500克/袋 | 2023-06-20 | 蔬菜制品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500472 | 6 | 四川广乐食品有限公司 | 成都经济技术开发区雅士路118号 | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 下饭菜（酱腌菜） | 100g/袋 | 2023-07-21 | 蔬菜制品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500473 | 7 | 南京状元食品有限公司 | 南京市江宁区汤山街道工业集中区中林路 | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 糖醋红蒜 | 350克/袋 | 2023-03-05 | 蔬菜制品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500474 | 8 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 圆椒 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500475 | 9 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 上海青 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500476 | 10 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 菠菜 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500477 | 11 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 韭菜 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500478 | 12 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 豇豆 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
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XBJ23610525767500481 | 15 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 芹菜 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500482 | 16 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 小西芹 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500483 | 17 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 小米椒 | / | 2023-09-13 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500484 | 18 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 香蕉 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500485 | 19 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司 | 陕西省渭南市澄城县青正街五路233号 | 猕猴桃 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
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XBJ23610525767500489 | 23 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 芹菜 | / | 2023-09-19 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500490 | 24 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 小白菜 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
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XBJ23610525767500492 | 26 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 油麦菜 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
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XBJ23610525767500495 | 29 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 青椒 | / | 2023-09-11 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500496 | 30 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 圆椒 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500497 | 31 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 猕猴桃 | / | 2023-09-11 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500498 | 32 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 蜜桔 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500500 | 33 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 精白花生（生） | / | 2023-09-10 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500501ZX | 34 | / | / | 澄城县豆荚集市商贸有限公司 | 陕西省渭南市澄城县城关镇青正街七路口齐禄大厦一楼 | 月饼 | / | 2023-09-08 | 糕点 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500502 | 35 | / | / | 澄城县老陕巷子饭店 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组 | 馒头 | / | 2023-09-19 | 餐饮食品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500503 | 36 | / | / | 澄城县老陕巷子饭店 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组 | 油麦菜 | / | 2023-09-19 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500504 | 37 | / | / | 澄城县老陕巷子饭店 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组 | 生姜 | / | 2023-09-19 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500505 | 38 | / | / | 澄城县老陕巷子饭店 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组 | 鸡蛋 | / | 2023-09-16 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500507 | 39 | / | / | 澄城县陶乡人家 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄三组 | 线椒 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500508 | 40 | / | / | 澄城县陶乡人家 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄三组 | 生花生米 | / | 2023-09-19 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500509 | 41 | / | / | 澄城县陶乡人家 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄三组 | 鸡蛋 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500510 | 42 | / | / | 澄城县姚学斌鲜炒鸡店 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区新城国际半岛北门向西20米 | 炒鸡（五成熟） | / | 2023-09-20 | 餐饮食品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500511 | 43 | / | / | 澄城县姚学斌鲜炒鸡店 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区新城国际半岛北门向西20米 | 韭菜 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500512 | 44 | / | / | 澄城县姚学斌鲜炒鸡店 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区新城国际半岛北门向西20米 | 生姜 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500513 | 45 | / | / | 澄城县姚学斌鲜炒鸡店 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区新城国际半岛北门向西20米 | 乳瓜 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500514 | 46 | / | / | 澄城县姚学斌鲜炒鸡店 | 陕西省渭南市澄城县城关街道办事处宝塔社区新城国际半岛北门向西20米 | 螺丝椒 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500515 | 47 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司星火服务育才路站分公司 | 陕西省渭南市澄城县万泉街育才路东段新城半岛小区东侧5号商业楼 | 蜜桔 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500516 | 48 | / | / | 澄城县陶乡人家 | 陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄三组 | 上海青 | / | 2023-09-20 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500518 | 49 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司星火服务育才路站分公司 | 陕西省渭南市澄城县万泉街育才路东段新城半岛小区东侧5号商业楼 | 火龙果 | / | 2023-09-18 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500519 | 50 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司星火服务育才路站分公司 | 陕西省渭南市澄城县万泉街育才路东段新城半岛小区东侧5号商业楼 | 生姜 | / | 2023-09-09 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
XBJ23610525767500520 | 51 | / | / | 陕西澄城华元实业有限责任公司星火服务育才路站分公司 | 陕西省渭南市澄城县万泉街育才路东段新城半岛小区东侧5号商业楼 | 茄子 | / | 2023-09-21 | 食用农产品 | 澄城县市场监督管理局 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | / | ||
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